Quán chè Huế 25 năm của ông chủ 23 tuổi. Quán chè Huế này nằm ở số 6 Nguyễn Khuyến, phường Bình Thọ, quận Thủ Đức. Quán mở cửa từ sáng sớm cho đến 13 giờ thì nghỉ, sau đó 16 giờ bán lại cho đến tối.

Mọi người nhớ đến ủng hộ nhé!

Quán Chè Huế khác với những loại chè ở TP.HCM bởi hương vị và nguyên liệu. Trong khi đậu xanh, khoai tím chỉ cần được nấu nhừ thì việc làm bột lọc lại phức tạp và tốn nhiều thời gian hơn.
Bột lọc ở Sài Gòn còn được gọi là bột năng, sau khi được mua về sẽ được nhào với nước ấm đến khi sánh lại, vừa đủ để vo viên. Dừa cắt thành hạt lựu, mỗi lần vo viên bột sẽ ấn dừa vào giữa. Bột được vo xong đem luộc chín, khi nổi lên trong nồi nước sôi thì vớt nhanh tay bỏ ngay vào nước lạnh rồi mới vớt ra để ráo. Cũng chính sự dụng công trong quá trình chế biến mà khi ăn bột lọc sẽ dẻo vừa đủ, cắn nát thì sẽ thơm vị dừa.

Ngoài ra, khi đến quán thực khách không chỉ được thưởng thức món chè Huế nổi tiếng mà còn có thể thưởng thức món mì Hà Lan mà bà Hoa đã thêm vào thực đơn của quán sau khi đã thu hút được lượng lớn khách quen. Nếu trước đây thực khách chỉ đến quán chè sau khi đã ăn bữa chính thì bây giờ bạn có thể đến quán để ăn bữa chính sau đó thưởng thức một ly chè Huế cho trọn vẹn.

Nhìn xung quanh quán thấy người trung niên có, sinh viên có, trẻ em được phụ huynh dẫn theo cũng có. Hỏi ra mới biết đa số khách đến ăn chè đều là khách quen.

CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thay hay thì bạn nhớ bấm SUBSCRIBE để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

S u b s c r i b e:

Fanpage:

Nguồn: https://pius-xii.com/

Xem thêm bài viết khác: https://pius-xii.com/du-lich/

29 Comments

  • FoodJV Chanel
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    nhìn hấp dẫn quá, ad ra nhiều video chất lượng nữa nhé, hóng clip 100k sub của kênh

  • Lê Xuân Hùng
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Nhìn trông hơi chán

  • Trim H
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Đậu xanh kia sao làm cho đông lại k bt

  • Nhã Quỳnh channel
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Ngon quá bạn, Mời bạn sanh kênh mình nhé! Chúc sức khỏe và thành công nhé!🌹

  • Ahihi Ahihi
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    mình nghe các mệ nói thì bột lọc với bột năng trong ni là khác nhau. Bột lọc ăn dai hơn

  • MỸ LINH ĐINH THỊ
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    ngonnn quá đi cũng muốn ăn

  • Lộc Trần
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Cần lắm info Fb anh chủ.

  • Christian Giang
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Một là ăn chè Huế, hai là ăn chè Tàu (khu Chợ Lớn). Ngoài ra ở miền Tây cũng nhiều món chè ngon. Tui là phải 5 ly mới đã thèm!

  • Trí Tô
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    K hiểu 23 tuổi mà tốt nghiệp đại học cách đây 2 năm v là 21 tuổi tốt nghiệp…mà 18 tuổi thì ra trường 12 v hc 3 năm mà tốt nghiệp đại học ở mô v add

  • Thương Lương
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    kB có ngon thật k ,chứ nhìn bt quá ,có vài 3 nguyên liệu

  • Minh Khoa
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Má ơi, tui xem xong dẫn đám bạn đi ăn, ăn xong nó không bao giờ tin tưởng tui nữa

  • hang86 pham
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Bạn ơi nhà mình có nhận học viên không ạ?

  • Ngôn Dương
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Chắc là ad học chuyên văn rồi :))) trời ạ

  • Dịu Nguyễn
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Trè đậu xanh có thêm khoai môn tím phải k mọi người

  • Yến Nhi Trần
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Tôi tự hỏi ông chủ bán chè 25 năm mà mới có 24 tuổi là sao

  • Hồng Vân Vlog
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Di hoa khỏe ko e e con của ai sao ci k.biết ta

  • Phong Nguyễn
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Anh kia đz thế

  • Nguyen Pham
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Mẹ tôi cũng bán chè ở hẻm 23 năm rồi 12 loại chè cũng nhiều người xin học nghề mà ko dạy. Nhờ gánh chè nuôi tôi và nhà cửa đất đai k thiếu gì. Tôi tốt nghiệp ký sư và làm kỹ thuật, nhưng giờ mẹ già rồi cứ định truyền nghề cho tôi. Nhìn cậu này t thấy bóng dáng của mình, tôi sẽ bỏ việc để theo nghề của mẹ cám ơn clip. Tôi con 1 nên ko nên thể bỏ nghề của mẹ.

  • Sonic Nguyen
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Cho xin fb

  • nhon nhon
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Lần đầu mình thấy

  • Bảo Châu
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Giọng đọc hay quá

  • Táo mập TV
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    cô có dạy nấu chè không hả cô?

  • Hoa Phan
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Cái khoai tím làm sao vậy anh

  • Nin Jô
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Thèm quá

  • Huy Nguyễn thanh huy
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Ở Huế cũng có tiệm chè nổi tiếng nhiều người ăn 10k một ly mà nhiều chè lắm

  • Nga Lethi
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Em muốn học cách luộc bột lọc

  • Ly ly
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Trẻ khỏe ngon zai , chè ngon ghê

  • Huong Giangg Bui
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Trẻ nhìn ngon ghê , tui thích ăn chè huế lắm luôn ấy

  • Thoai Bui
    Posted June 30, 2020 8:59 am

    Co ai biet sdt cua quan che nay cho e xin vs a.

Leave a comment